Comprar    

 

Poltrú:

En aquest cas la sobrassada té una forma arrugada característica,

que se’n diu forma rissada i que és la forma més tradicional

i coneguda de les sobrassades.

Els Poltrú però, són més grans, solen pesar dels 2,5 als 4 kg

i han passat un temps de curació natural d’uns quatre mesos.

Aquest temps de més i aquesta mida més grossa les fa més profundes.

Poltrú

VentreVentre_cat.htmlhttp://livepage.apple.com/shapeimage_3_link_0